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 Programa Académico Profesional Asociado en Microbiología Industrial

 

Datos de Contacto
    C. Luis Manuel Flores Ordeñana
  Director del Programa Académico de Ingeniería en Biotecnología
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01 (222) 774-66-54
     
Objetivo 

El objetivo del programa educativo de Profesional Asociado en Microbiología Industrial es formar profesionales líderes altamente competentes en la aplicación y gestión de procesos biotecnológicos que incluyan la propagación de organismos de interés industrial; así como el dominio de técnicas analíticas para la evaluación, seguimiento, aplicación y control de procesos biotecnológicos industriales; además de ser profesionistas responsables con su ambiente y entorno productivo y social.

Duración del plan de estudios

La duración del plan de estudios del programa educativo de Profesional Asociado en Microbiología Industrial, está diseñado para realizarse en dos ciclos de formación, para ser cursados en 7 cuatrimestres, es decir 2 años y 4 meses.

Perfil de ingreso

 

El perfil de ingreso del aspirante al programa educativo de Profesional Asociado en Microbiología Industrial incluye a todos los egresados de educación media superior interesados en las industrias del medio ambiente, de los alimentos, de la producción de vegetales, de la medicina, farmacéutica, de la salud y de la Química.

 

Con interés en:

 

  • La ciencia y la tecnología.

  • Conocimientos fundamentales de Matemáticas Superiores, Física, Química e Informática.

  • Actitud de observación para investigar el cómo y el porqué de los fenómenos físicos.

  • Habilidad para desarrollar trabajo en equipo, creatividad y actitud para el cambio.

 

Perfil de egreso

 

El perfil de egreso del Profesional Asociado en Microbiología Industrial, tiene las siguientes competencias:

 

  • Determinar e interpretar las características de los productos biotecnológicos para definir su calidad y clasificarlos de acuerdo a sus propiedades químicas, físicas y sensoriales mediante la normatividad vigente.

  • Manejar cultivos celulares para obtener productos de interés industrial.

  • Desarrollar procesos biotecnológicos para el aprovechamiento rentable de recursos biológicos a través de procesos sustentables.

  • Aplicar criterios de responsabilidad social, trabajo en equipo, calidad y compromiso con el medio ambiente que le permitan un ejercicio eficaz y ético de su profesión.

 

Campo laboral

 

 

El campo laboral del egresado de Profesional Asociado en Microbiología Industrial, está dirigido a las industrias del medio ambiente, de los alimentos, de la producción de vegetales, de la medicina, farmacéutica, de la salud y de la Química, en donde desarrollará alguna de las siguientes funciones:

 

 

  • Servicios, mediante la asesoría y el peritaje de procesos y productos biotecnológicos.

  • Planeación, control, evaluación y mejora de la producción biotecnológica.

  • Asesoría a la industria en transferencia y desarrollo de procesos y productos biotecnológicos.

  • Aislamiento, conservación, adaptación y reproducción de organismos de interés industrial.

  • En el dominio de las técnicas analíticas aplicadas al control y evaluación de los bioprocesos.

  • Creación de su propia empresa de base tecnológica.

 

Profesional Asociado en Microbiología Industrial

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